Thực phẩm sấy nói chung và các loại hạt, trái cây sấy nói riêng trong quá trình sản xuất và bảo quản đều cần được giữ ở mức độ ẩm nhất định để thời gian lưu trữ có thể kéo dài và chất lượng được đảm bảo giữ nguyên về màu sắc, hình dạng, mùi vị. Hạn chế tình trạng thực phẩm bị ướt, nhiễm ẩm trở lại, bị dẻo hay thậm chí xuất hiện nấm mốc ảnh hưởng đến chất lượng và gây thiệt hại về kinh tế rất lớn.
Hơn nữa, việc khí hậu của nước ta đặc trưng có độ ẩm cao nên việc kiểm soát độ ẩm trong môi trường sản xuất khá khó khăn nếu không có thiết bị chuyên dụng như máy hút ẩm. Độ ẩm rất dễ xâm nhập vào trong khu chế biến và kho bãi khiến chất lượng thành phẩm kém đi. Đồng thời, độ ẩm cao còn khiến sức khỏe nhân công lao động dễ bị tác động, hiệu suất làm việc kém.
Qua đó, có thể khẳng định chỉ số độ ẩm đóng vai trò quan trọng trong khâu bảo quản và sản xuất các loại hạt, trái cây sấy khô. Do đó, kiểm soát độ ẩm bằng máy hút ẩm là giải pháp giúp tăng hiệu quả sấy khô cũng như bảo quản sản phẩm, gia tăng hiệu quả kinh tế. Đây là giải pháp đầu tư lâu dài đồng thời đem lại hiệu quả cao.
Thông tin lắp đặt
Vừa qua, sau khi tiếp nhận dự án Kosmen tiến hành lắp đặt, chạy thử thành công và bàn giao 3 máy hút ẩm công nghiệp cho công ty chuyên sản xuất chế biến hạt điều và trái cây sấy để kiểm soát độ ẩm trong mức yêu cầu là 65% giúp bảo quản thành phẩm chất lượng, kiểm soát độ ẩm trong môi trường phân xưởng.
Lắp đặt máy hút ẩm Kosmen tại công ty sản xuất chế biến hạt điều và trái cây sấy
Lợi ích khi sử dụng máy hút ẩm Kosmen
Với khả năng hút ẩm vượt trội, máy hút ẩm công nghiệp công suất cao của Kosmen giúp duy trì độ ẩm luôn trong mức tối ưu và ngăn ngừa nguy cơ ẩm mốc.
-
Giữ được độ giòn, dẻo của hạt và trái cây sấy
-
Nâng cao hiệu suất và đảm bảo chất lượng
-
Kiểm soát tốt độ ẩm trong môi trường chế biến cũng như quá trình sản xuất và bảo quản
-
Ngăn ngừa sự xuất hiện, phát triển của ẩm mốc, vi khuẩn ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm
-
Tăng hiệu quả làm việc và độ bền của máy móc trong phân xưởng
-
Giảm thiểu thiệt hại về kinh tế do ảnh hưởng của độ ẩm đến sản phẩm
-
Bảo vệ sức khỏe người lao động, nâng cao hiệu suất làm việc
Đánh giá từ công ty chuyên sản xuất và chế biến hạt điều và trái cây sấy
Sau khi hoàn thành lắp đặt và đưa vào vận hành, máy hút ẩm Kosmen KM - 480S hoạt động tốt và đem lại hiệu quả hút ẩm đạt yêu cầu như phía công ty mong muốn. Đối tác cũng hài lòng với khả năng hút ẩm và sự tư vấn tận tâm, nhiệt tình từ đội ngũ bán hàng và bộ phận kỹ thuật của Kosmen. Đồng thời, công ty cũng đánh giá cao những chính sách bán hàng, bảo hành và bảo trì định kỳ từ Kosmen.
Dưới đây là một số hình ảnh lắp đặt của dự án:
Lắp đặt máy hút ẩm Kosmen KM-480S tại phân xưởng công ty sản xuất chế biến hạt điều
>> Một số dự án liên quan:
Kiểm soát ẩm bếp ăn tại nhà hàng Linh’s Kitchen - Ăn ngon quận 7
Thông tin liên hệ:
KOSMEN - MÁY HÚT ẨM THƯƠNG HIỆU ĐỨC
Trụ sở chính: 27B đường số 12, KP2, P. Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức
VP Hà Nội: Số 3 Ngõ 495 Nguyễn Trãi, P. Thanh Xuân Nam, Q. Thanh Xuân, TP. Hà Nội
VP Đà Nẵng: Số 385B Hải Phòng, P. Tân Chính, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
VP Đà Lạt: Số 1A Hoàng Văn Thụ, Phường 4, TP. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
Hotline: 0766 899 799 (Miền Bắc) - 0888 787 959 (Miền Nam) - 0961 061 076 (Tây Nguyên)
Website: https://kosmen.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/kosmenvn
Ngày đăng: 20/10/2022 - Cập nhật ngày: 08/04/2024, lúc: 06:25
_2.png)
